Paleo Lasagne

Hvis du både elsker Paleo og lasagne, så er du om nogen dagens heldige vinder. Vi har nemlig opskriften til dig, der ikke ønsker at undvære lasagne, men samtidig gerne vil overholde den sunde Paleo-diæt.

Sådan laver du Paleo-lasagne:

Lasagneplader

1. Tag 3 Squash
2. Skær dem i relativt tynde skiver, cirka som lasagneplader af pasta.
3. Salt dem i et fad, for at trække væsken ud
4. Vrid vandet fra

Kødsovs

Lav en kødsovs ud af følgende ingredienser:

• 500 g hakket kød
• 1 dåse hakkede tomater
• 2 gulerødder
• 250 g champignoner
• 2 almindelige løg
• Salt
• Peber

Bechamelsauce

• 2,5 dl fløde
• 100 g parmesanost
• 1 revet muskatnød

Sådan ligger du lagene

1. Kødsovs
2. Squash
3. Bechamelsauce
4. Ost
5. Kødsovs
6. Squashskiver
7. Bechamelsauce
8. Ost

Vi takker mange gange for støtten, Mondo kaos. Hos Mondo Kaos kan du finde de mest fantastiske vintage brudekjoler.